Descrizione
Formato: 37,5 cl
Gradazione alcolica: 8%
Provenienza: Belgio
TILQUIN – Oude (Gueuze)² 2011-2013
€50,00 iva inclusa
Blend di lambic conferiti da Boon, Lindemans, Girardin e Cantillon, successivamente invecchiato in botte di rovere.
La produzione di Oude Gueuze² è iniziata come quella di un lotto regolare ma qualcosa è andato storto. Dopo il periodo di condizionamento in bottiglia, la Gueuze presentava una carbonatazione eccessiva. Per questo motivo ogni singola bottiglia del lotto fu stappata a mano e rimessa nelle botti per un ulteriore periodo di maturazione prima del secondo imbottigliamento.
16 disponibili
